Weingut Dona IsabelEstate Blend
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Estate Blend der Weingut Dona Isabel.
Entdecken sie die rebsorte: Etraire de l'Aduï
Es soll aus dem Isère-Tal stammen und wurde im Mas de l'Aduï in Saint Ismier gefunden. Sie hat eine gewisse Ähnlichkeit mit der persischen Sprache. Heute ist ihre Vermehrung in den Baumschulen sehr gering, aber sie ist im offiziellen Katalog der Rebsortenliste A1 unter dem Namen Etraire de la Dui eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estate Blend von Weingut Dona Isabel sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Dona Isabel
Das Weingut Dona Isabel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
