Das Weingut Weingut Adega da Pinguela ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Valdeorras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Adega da Pinguela-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gebackene kürbisknochen, farfalle mit gorgonzola oder sautiertes kalbfleisch mit korsischer sauce.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Adega da Pinguela. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
DO Galiciens am Sil-Tal, Terrassen aus Schiefer und Granit. Godello-Signatur als Weißkönig (autochthone Renaissance): üppig und mineralisch mit Noten von weißem Apfel, Birne, Pfirsich, Fenchel, weißen Blüten und Schiefer, straff und lang — ein großer spanischer Weißwein mit Reifepotenzial. Mencía als Rotstar: fein und frisch mit Schwarzkirsche, Brombeere, weißem Pfeffer, Veilchen und Mineralik, feine Tannine. Römische Weinbauwiege.
Wie Weingut Adega da Pinguela-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Strukturierte, aromatische Weißweine, blass-golden, breiter Gaumen, frische Säure: Gelbe Früchte (Birne, Pfirsich, Quitte), Zitrus (Zitrone), weiße Blüten (Akazie), Schiefermineralik. Schönes Fass- und Lagerpotenzial. Star der großen galizischen Weißweine: Valdeorras DO, Monterrei DO und Ribeira Sacra DO. In den 1970ern vor dem Aussterben gerettet; autochthone galizische Sorte aus Nordwestspanien.
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Intensiv gefärbte, geschmeidige Rotweine mit tiefvioletter, fast opaker Robe, wenig ausgeprägten Tanninen und dichtem Gaumen. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen und weinigen Noten. Kraftvoller Färbercharakter. Angebaut in Spanien (Almansa DO, La Mancha) und Portugal, hauptsächlich zum Auftiefern der Farbe mediterraner Cuvées. Spanisches Synonym für Alicante Bouschet, Färbertraube (Petit Bouschet × Grenache, 19. Jh.).
