Weingut Don LourençoSauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, meeresfrüchte oder ziegenkäse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon Blanc vom Weingut Don Lourenço
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon Blanc von Weingut Don Lourenço in der Region aus Central Valley ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Don Lourenço Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von muscheln carbonara, quiche ohne eier oder provençalischer auflauf.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Don Lourenço.
Entdecken sie die rebsorte: Refosco ped. rosso
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunkelrubiner Robe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit typischen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsam. Gutes friulanisches Lagerpotenzial. Leitsorte der Colli Orientali del Friuli DOC und der Friuli Aquileia DOC. Kurzform für Refosco dal Peduncolo Rosso, autochthone italienische Rotweinsorte aus dem Friaul.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Don Lourenço sind 2019, 2017, 2020, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Don Lourenço
Das Weingut Don Lourenço ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Central Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
