Weingut Dominique LaurentMusigny
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Musigny vom Weingut Dominique Laurent
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Musigny von Weingut Dominique Laurent in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Musigny
Kombinationen, die perfekt zu Musigny passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Musigny
Der Musigny von Weingut Dominique Laurent Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von deutsches rezept für mariniertes fleisch: sauerbraten, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder marmite-sarthoise.
Details und technische Informationen über den Musigny der Weingut Dominique Laurent.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Dominique Laurent
Das Weingut Dominique Laurent ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 170 Weine zum Verkauf in der aus Musigny Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Musigny Grand Cru
Das Weinbaugebiet aus Musigny Grand Cru befindet sich in der Region aus Chambolle-Musigny aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jacques-Frederic Mugnier oder das Domaine Comte Georges de Vogüé produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Musigny Grand Cru sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Musigny Grand Cru zeigt oft Arten von Aromen von eisen, anlage oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zimt, käse oder duft.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
