Das Weingut Weingut Domeniile Ovidiu ist eines der besten Weingüter in der Murfatlar. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Murfatlar an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Domeniile Ovidiu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe, chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland) oder quiche mit speck und greyerer käse.
Weinregion der rumänischen Dobrudscha am Schwarzen Meer, trockenes und sonniges Mikroklima. Spezialität: süße Weine. Spätlese-Chardonnay als Leitsorte Weiß: füllig und konfitiert mit Aprikose, kandierten gelben Früchten, Honig, Trockenfrüchten und Gewürzhauch, runder und langer Gaumen — feine Balance Zucker-Säure. Halbtrockener Pinot Gris, blumiger und süßer Muscat Ottonel.
Geschmeidiger Cabernet und Merlot, würziger Fetească Neagră. ~300 Sonnentage/Jahr.
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Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
