Domaines OttChâteau de Selle Rosé (Coeur de Grain)
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Grenache, der Mourvèdre und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) des Domaines Ott gehört zu den besten 20 der Weine aus Côtes de Provence.
Geschmacksstruktur des Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) vom Domaines Ott
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) von Domaines Ott in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) von Domaines Ott in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von ananas, bewaldet oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, granate oder stachelbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Château de Selle Rosé (Coeur de Grain)
Kombinationen, die perfekt zu Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Château de Selle Rosé (Coeur de Grain)
Der Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) von Domaines Ott Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hühnerpastete, krabben mit austernsauce oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) der Domaines Ott.
Entdecken sie die rebsorte: Grenache
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Château de Selle Rosé (Coeur de Grain) von Domaines Ott sind 2013, 2020, 2019, 2018 und 2017.
Informationen über das Domaines Ott
Das Domaines Ott ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
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