Weingut Yves CuilleronSaint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit)
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) vom Weingut Yves Cuilleron
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) von Weingut Yves Cuilleron in der Region aus Rhône ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) von Weingut Yves Cuilleron in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von angeln, vanille oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit)
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit)
Der Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) von Weingut Yves Cuilleron Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika), nudelauflauf mit thunfisch und tomatensauce oder rührei mit speck auf toast.
Details und technische Informationen über den Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) der Weingut Yves Cuilleron.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Joseph Digue Blanc (Lieu-Dit) von Weingut Yves Cuilleron sind 2018, 2017, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Yves Cuilleron
Das Weingut Yves Cuilleron ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Joseph an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Joseph
Das Weinbaugebiet aus Saint-Joseph befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yves Gangloff oder das Domaine E. Guigal produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saint-Joseph sind Marsanne, Roussanne und Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Primeur (Kauf in)
Gekauft kurz nach der Ernte und bevor der Wein zum Verzehr bereit ist.
