Domaine Scheidecker - Pinot Gris

Domaine ScheideckerPinot Gris

3.9
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(Durchschnitt der Bewertungen für alle Jahrgänge zusammen und von mehreren Quellen für Verbraucherbewertungen)
Die Verkoster mochten diesen Wein im Allgemeinen.
Der Pinot Gris von Domaine Scheidecker ist ein weiß Wein aus der Region aus Elsass.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.

Geschmacksstruktur des Pinot Gris vom Domaine Scheidecker

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Pinot Gris von Domaine Scheidecker in der Region aus Elsass ein kräftig.

Weinaromen und olfaktorische Analyse

In der Nase der Pinot Gris von Domaine Scheidecker in der Region aus Elsass zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe).

Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Domaine Scheidecker.

Winzer
Laurent SCHEIDECKER
Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris

Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.

Letzte Jahrgänge dieses Weins

Pinot Gris - 2014
In den Top 100 Weinen aus Elsass
Durchschnittliche Bewertung: 3.71110.50

Die besten Jahrgänge von Pinot Gris von Domaine Scheidecker sind 2014

Informationen über das Domaine Scheidecker

Das Weingut bietet 27 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Alsace

Das Domaine Scheidecker ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Elsass
In den Top 80000 Weinen aus Frankreich
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In den Top 80000 Weinen weiß
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Die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Nachrichten zu diesem Wein

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Das wort des weins: Übersättigung

Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.

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