Domaine SauveroyClos des 7 Quartiers Savennières
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Clos des 7 Quartiers Savennières vom Domaine Sauveroy
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos des 7 Quartiers Savennières von Domaine Sauveroy in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos des 7 Quartiers Savennières
Kombinationen, die perfekt zu Clos des 7 Quartiers Savennières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos des 7 Quartiers Savennières
Der Clos des 7 Quartiers Savennières von Domaine Sauveroy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau), quiche mit spinat und ziegenkäse oder hühnercurry (wie auf der insel la réunion).
Details und technische Informationen über den Clos des 7 Quartiers Savennières der Domaine Sauveroy.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Informationen über das Domaine Sauveroy
Das Domaine Sauveroy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Savennières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savennières
Das Weinbaugebiet aus Savennières befindet sich in der Region aus Centre Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Eric Morgat Vigneron oder das Domaine Eric Morgat Vigneron produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savennières sind Chenin blanc, Cabernet franc und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savennières zeigt oft Arten von Aromen von ananas, apfelmus oder zitronenschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, banane oder jasmin.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
