Das Weingut Weingut Sarah's Vineyard ist eines der besten Weingüter in der Ohio. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Ohio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Sarah's Vineyard-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von koreanisches bibimbap, mansaf, oder jordanisches lamm (jordanien) oder feuchte parmesan-frikadellen.
Ohio ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der USA und liegt südlich der Großen Seen, zwischen Pennsylvania im Osten und Indiana im Westen. Ohio, das sich traditionell der Herstellung von Traubensaft und -gelee verschrieben hat, wird zunehmend für seine Weinindustrie bekannt und gehört heute zu den zehn weinproduzierenden Bundesstaaten des Landes (auch wenn die Produktion bei weitem nicht an die von Kalifornien heranreicht, das etwa 90 % des amerikanischen Weins produziert). In den Weinbergen von Ohio gedeihen Vinifera- und Hybrid-Rebsorten, darunter Riesling, Chardonnay und Vidal. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von fast 116 000 Quadratkilometern, die von Hochebenen und Ebenen geprägt ist und im Norden von den Ufern des Eriesees begrenzt wird.
Der größte Teil der Weinberge in Ohio liegt an den Ufern des Sees, wo die Temperaturen durch die isolierenden Eigenschaften des Wassers gemildert werden. Ohios amerikanische Weinbaugebiete (AVAs) Isle St. George und Grand River Valley liegen am Seeufer, ebenso wie das AVA Lake Erie, das auch Land in Pennsylvania und New York umfasst. Das Ohio River Valley AVA liegt an der Südgrenze des Bundesstaates und erstreckt sich bis nach Kentucky, Indiana und West Virginia.
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Diese Sorte ist das Ergebnis einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Pinot Noir und Pirovano 1 (Chasselas rose x Hamburg Muscat), die 1939 von Heinrich Birk in der Forschungsanstalt Geinsenheim (Deutschland) gewonnen wurde. Sie kommt nicht nur in Deutschland vor, sondern auch in Großbritannien, Belgien, Italien, der Tschechischen Republik, Brasilien, Südafrika, Australien, den Vereinigten Staaten, Kanada usw. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die die Basis für diese herausragende Jahrgangscuvée aus dem Champagnerhause Laurent-Perrier bildet der bereits legendäre Jahrgang 2008, der nicht weniger als 65% ausmacht. Dies bringt nicht nur einen aromatischen Reichtum, sondern auch eine dominierende Struktur in diesen hocheleganten Wein. Dazu gesellen sich 25% aus 2007, der etwas Pfirsich und Zitrusnuancen ins Spiel bringt, ein 10% Anteil aus 2006 rundet die Cuvée mit Komplexität und rotfruchtigen Nuancen des Pinot Noirs ab. Die Basisweine ...
Ein allgemeiner Begriff für Weine, die Restzucker enthalten (natürlicher Zucker in den Trauben, der nicht in Alkohol umgewandelt wurde). Er wird auch verwendet, um einen Wein mit einem überwiegend süßen Geschmack zu beschreiben, ohne dass dies näher erläutert wird.
