Domaine Rapet FrançoisVolnay 'Les Echards'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Volnay 'Les Echards' vom Domaine Rapet François
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay 'Les Echards' von Domaine Rapet François in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 'Les Echards'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 'Les Echards' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 'Les Echards'
Der Volnay 'Les Echards' von Domaine Rapet François Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von steak tartar, mailänder osso buco oder kaninchen mit jägersoße.
Details und technische Informationen über den Volnay 'Les Echards' der Domaine Rapet François.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Volnay 'Les Echards' von Domaine Rapet François sind 2012, 2013
Informationen über das Domaine Rapet François
Das Domaine Rapet François ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Volnay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay
Das Weinbaugebiet aus Volnay befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine des Comtes Lafon oder das Domaine de Chassorney produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay sind Pinot noir, Gamay noir und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, duft oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, rote johannisbeere oder blumen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
