Domaine Perrot-MinotVieilles Vignes Bourgogne
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Vieilles Vignes Bourgogne des Domaine Perrot-Minot gehört zu den besten 20 der Weine aus Bourgogne.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Bourgogne vom Domaine Perrot-Minot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Bourgogne von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Bourgogne von Domaine Perrot-Minot in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von waldboden, erdbeeren oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Bourgogne
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Bourgogne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Bourgogne
Der Vieilles Vignes Bourgogne von Domaine Perrot-Minot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, kalbsbraten mit apfelwein oder cassoulet mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Bourgogne der Domaine Perrot-Minot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Bourgogne von Domaine Perrot-Minot sind 2011, 2012, 2013, 2010 und 2015.
Informationen über das Domaine Perrot-Minot
Das Domaine Perrot-Minot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Grün
Bezeichnet einen Wein, der zu säurehaltig ist oder einen unangenehmen pflanzlichen Geschmack aufweist.
