Domaine OstertagVignoble d'E Gewürztraminer
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Vignoble d'E Gewürztraminer vom Domaine Ostertag
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vignoble d'E Gewürztraminer von Domaine Ostertag in der Region aus Alsace ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vignoble d'E Gewürztraminer von Domaine Ostertag in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von tropisch, zitrusfrüchte oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, zitrone oder birne.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vignoble d'E Gewürztraminer
Kombinationen, die perfekt zu Vignoble d'E Gewürztraminer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vignoble d'E Gewürztraminer
Der Vignoble d'E Gewürztraminer von Domaine Ostertag Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schinken mit lauchfondue, mit thunfisch und parmesan gefüllte paprikaschoten oder schafsfüße mit berghonig.
Details und technische Informationen über den Vignoble d'E Gewürztraminer der Domaine Ostertag.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vignoble d'E Gewürztraminer von Domaine Ostertag sind 2012, 2009, 2015, 2011 und 2014.
Informationen über das Domaine Ostertag
Das Domaine Ostertag ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Durchfluss
Vorgang, der darin besteht, den Wein aus einem Rotweinbottich abzulassen, wobei der Trester anschließend gepresst wird, um den Presswein zu erhalten.
