Die Domaine Noëlle Bachert aus Alsace

Domaine Noëlle Bachert
Das Weingut bietet 22 verschiedene Weine
4.0
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 2396 der aus Alsace.
Es befindet sich in Alsace
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Das Weingut Domaine Noëlle Bachert ist eines der besten Weingüter in der Alsace. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Noëlle Bachert

Sie suchen die besten Domaine Noëlle Bachert-Weine in Alsace unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Noëlle Bachert-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Noëlle Bachert Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Noëlle Bachert

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Noëlle Bachert

Wie Domaine Noëlle Bachert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, scharfes essen oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuschel-mousse, gebackene falafels oder gebratenes huhn.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Noëlle Bachert

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Noëlle Bachert. ein kräftig.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Noëlle Bachert

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.70/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Noëlle Bachert

  • Silvaner
  • Riesling
  • Sylvaner
  • Gewürztraminer

Entdecken Sie die Weinregion aus Alsace

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten rosé Weine von Domaine Noëlle Bachert

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine Noëlle Bachert

Wie Domaine Noëlle Bachert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von piccata mit käse, kuchen mit kürbis und speck oder kaninchen mit apfelwein und pflaumen.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine Noëlle Bachert

In der Nase der rosé Wein der Domaine Noëlle Bachert. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, obst (von obstbäumen).

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine Noëlle Bachert

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.00/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine Noëlle Bachert

  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Auxerrois

Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois

Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).

Die besten sprudel Weine von Domaine Noëlle Bachert

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine Noëlle Bachert

Wie Domaine Noëlle Bachert-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeressauerkraut mit weißwein, lauchkuchen oder libanesischer hummus.

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine Noëlle Bachert

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Das wort des weins: Reifung auf der Hefe

Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Noëlle Bachert

Planen Sie eine Weinroute in der aus Alsace? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Noëlle Bachert ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

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