Domaine MirabelLe Chant du Sorbier
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Chant du Sorbier vom Domaine Mirabel
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Chant du Sorbier von Domaine Mirabel in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Chant du Sorbier
Kombinationen, die perfekt zu Le Chant du Sorbier passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Chant du Sorbier
Der Le Chant du Sorbier von Domaine Mirabel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder gefüllte rotbarbenballotinen.
Details und technische Informationen über den Le Chant du Sorbier der Domaine Mirabel.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Chant du Sorbier von Domaine Mirabel sind 2017
Informationen über das Domaine Mirabel
Das Domaine Mirabel ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Pic-Saint-Loup an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pic-Saint-Loup
Das Weinbaugebiet aus Pic-Saint-Loup befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ermitage du Pic Saint Loup oder das Domaine de Villeneuve produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pic-Saint-Loup sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pic-Saint-Loup zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, stroh oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, zartbitterschokolade oder anis.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
