Domaine André MathieuThe Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Geschmacksstruktur des The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape vom Domaine André Mathieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu in der Region aus Rhône ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, reife oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, pfeffer oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape
Der The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-tagine mit paprika und artischockenböden, englisches frühstück oder traditionelles walisisches schwarzbier.
Details und technische Informationen über den The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape der Domaine André Mathieu.
Entdecken sie die rebsorte: Odjaleschi
Wahrscheinlich georgisch, denn odja bedeutet auf Megrel "Baum", was erklärt, warum diese Sorte immer noch mit Bäumen als Pfählen angebaut wird.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von The Centenary (La Centenaire) Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu sind 2015, 2016, 2014
Informationen über das Domaine André Mathieu
Das Domaine André Mathieu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Hut
Fester Teil (Trester), der sich aus Kernen und Schalen (manchmal auch aus dem Stiel) zusammensetzt und sich während der Gärung am oberen Rand des Bottichs bildet. Beim Taubenschlag wird dieser Deckel aufgebrochen, um diese Elemente wieder in Schwebe zu bringen und den Austausch zwischen dem Saft und den Schalen zu fördern.
