Domaine André MathieuMarquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape vom Domaine André Mathieu
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu in der Region aus Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von tabak, lakritz oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, schwarze johannisbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape
Kombinationen, die perfekt zu Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape
Der Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm in kokosnussmilch, zartes und preiswertes nudelgratin oder skandinavische rindfleischbällchen.
Details und technische Informationen über den Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape der Domaine André Mathieu.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marquis Anselme Mathieu Châteauneuf-du-Pape von Domaine André Mathieu sind 2004, 2006, 2005, 2017 und 2012.
Informationen über das Domaine André Mathieu
Das Domaine André Mathieu ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Châteauneuf-du-Pape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Châteauneuf-du-Pape
Das Weinbaugebiet aus Châteauneuf-du-Pape befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pegau oder das Château Rayas produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Châteauneuf-du-Pape sind Mourvèdre, Roussanne und Clairette, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Châteauneuf-du-Pape zeigt oft Arten von Aromen von eisen, kastanie oder rote lakritze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von estragon, bleistiftspäne oder geräuchertes fleisch.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Assemblage (Champagner)
In der Champagne ist es die Kunst, stille Weine aus verschiedenen Rebsorten (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay), aus verschiedenen Terroirs (Dörfern, Gebieten) und oft aus verschiedenen Jahren zu vereinen. Die Beimischung älterer Weine, sogenannter Reserveweine, ermöglicht eine größere aromatische Komplexität.
