Domaine Louis RemyVieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' vom Domaine Louis Remy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' von Domaine Louis Remy in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' von Domaine Louis Remy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières'
Der Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' von Domaine Louis Remy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fleischnacka blatt, kalbsgeschnetzeltes mit karotten oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' der Domaine Louis Remy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 'Les Fremières' von Domaine Louis Remy sind 2013, 2001, 2004, 1990 und 2002.
Informationen über das Domaine Louis Remy
Das Domaine Louis Remy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Chambolle-Musigny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chambolle-Musigny
Das Weinbaugebiet aus Chambolle-Musigny befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cecile Tremblay oder das Domaine Comte Georges de Vogüé produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chambolle-Musigny sind Pinot noir, Chardonnay und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chambolle-Musigny zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, creme oder spiel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tabak, getrocknete rose oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
