Domaine Long DepaquitChablis Grand Cru 'Les Preuses'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Chablis Grand Cru 'Les Preuses' vom Domaine Long Depaquit
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Grand Cru 'Les Preuses' von Domaine Long Depaquit in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Grand Cru 'Les Preuses' von Domaine Long Depaquit in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von butter, grüner apfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, zitrone oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Grand Cru 'Les Preuses'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Grand Cru 'Les Preuses' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Grand Cru 'Les Preuses'
Der Chablis Grand Cru 'Les Preuses' von Domaine Long Depaquit Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von karamellisierte schweinerippchen, lasagne mit lachs und spinat oder hummerschwanz armorican style.
Details und technische Informationen über den Chablis Grand Cru 'Les Preuses' der Domaine Long Depaquit.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Grand Cru 'Les Preuses' von Domaine Long Depaquit sind 2014, 2017, 2011, 2012 und 2016.
Informationen über das Domaine Long Depaquit
Das Domaine Long Depaquit ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Chablis Grand Cru 'Preuses' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis Grand Cru 'Preuses'
Grand Cru von 11,4 ha auf dem Hügel von Chablis, Südostlage, steiler Hang. 100 % Chardonnay auf kimmeridgischen Mergeln reich an Exogyra-virgula-Austernfossilien (Jura, 150 Ma). Tiefe Böden, sehr tiefe Verwurzelung. Blassstroh-Robe, mineralisches Bouquet von weißen Blüten, Zitrus, Feuerstein, Honig, Trockenfrüchten und Jod.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Gekochter Wein
In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.
