Domaine Les Hautes NoëllesRed Gamay
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der Red Gamay des Domaine Les Hautes Noëlles gehört zu den besten 50 der Weine aus Loire.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Red Gamay von Domaine Les Hautes Noëlles in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Red Gamay
Kombinationen, die perfekt zu Red Gamay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Red Gamay
Der Red Gamay von Domaine Les Hautes Noëlles Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter.
Details und technische Informationen über den Red Gamay der Domaine Les Hautes Noëlles.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Red Gamay von Domaine Les Hautes Noëlles sind 2015, 2017, 2018, 2014 und 2013.
Informationen über das Domaine Les Hautes Noëlles
Das Domaine Les Hautes Noëlles ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Schäumend
Bezeichnung für die zweite alkoholische Gärung, die Schaumweine durchlaufen. Dadurch wird in der Flasche Kohlendioxid freigesetzt.
