Weingut Jk.14Nonno Mario Carménère
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Nonno Mario Carménère vom Weingut Jk.14
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nonno Mario Carménère von Weingut Jk.14 in der Region aus Vénétie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Nonno Mario Carménère von Weingut Jk.14 in der Region aus Vénétie zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nonno Mario Carménère
Kombinationen, die perfekt zu Nonno Mario Carménère passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nonno Mario Carménère
Der Nonno Mario Carménère von Weingut Jk.14 Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini, phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder lammbrust mit zwiebeln und tomatensauce.
Details und technische Informationen über den Nonno Mario Carménère der Weingut Jk.14.
Entdecken sie die rebsorte: Carmenère
Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Nonno Mario Carménère von Weingut Jk.14 sind 2016, 2017
Informationen über das Weingut Jk.14
Das Weingut Jk.14 ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Piave Malanotte an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piave Malanotte
Das Weinbaugebiet aus Piave Malanotte befindet sich in der Region aus Piave aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Stefani oder das Domaine Ornella Molon produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Piave Malanotte sind Raboso Piave, Carmenère und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Piave Malanotte zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gestrüpp oder rote beeren.
Die Weinregion aus Vénétie
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
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