Domaine Jean-Marc BouleyPommard 1er Cru 'Les Fremiers'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' vom Domaine Jean-Marc Bouley
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' von Domaine Jean-Marc Bouley in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' von Domaine Jean-Marc Bouley in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 1er Cru 'Les Fremiers'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 1er Cru 'Les Fremiers'
Der Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' von Domaine Jean-Marc Bouley Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), tournedos rossini mit portweinsauce oder provenzalische tarte mit kaninchen.
Details und technische Informationen über den Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' der Domaine Jean-Marc Bouley.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' von Domaine Jean-Marc Bouley sind 2009, 2008, 2007, 2010 und 2011.
Informationen über das Domaine Jean-Marc Bouley
Das Domaine Jean-Marc Bouley ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Les Fremiers'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Courcel oder das Domaine Jean-Marc Bouley produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'Les Fremiers' zeigt oft Arten von Aromen von erde, lakritz oder schwarze johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lavendel, reife oder blumen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Provignage
Eine Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, dass ein Rebstocktrieb eingegraben wird, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie der Rebstock, an dem er befestigt ist, hervorbringt.
