Domaine Jaboulet VercherrePuligny-Montrachet Clos de La Pucelle
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny-Montrachet Clos de La Pucelle
Kombinationen, die perfekt zu Puligny-Montrachet Clos de La Pucelle passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny-Montrachet Clos de La Pucelle
Der Puligny-Montrachet Clos de La Pucelle von Domaine Jaboulet Vercherre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit tomate, gefüllter tintenfisch in sétoise-sauce oder gebratene ente mit apfelweinsauce.
Details und technische Informationen über den Puligny-Montrachet Clos de La Pucelle der Domaine Jaboulet Vercherre.
Entdecken sie die rebsorte: Gouget noir
Diese Rebsorte wurde in der Region Montluçonnaise (Allier) seit den Anfängen des Weinbaus in dieser Region angebaut. Lange Zeit wurde sie mit dem Gougean de l'Allier verwechselt, aber genetische Analysen zeigen, dass sie aus einer Mutation des Gouais Blanc, auch Gouget Blanc genannt, hervorgegangen ist. Der Gouget noir ist praktisch vom Aussterben bedroht, wird aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten auf der Liste A1 geführt. Daher war er im Weinbauzentrum Frankreichs sehr bekannt, während er in anderen französischen Regionen und im Ausland völlig unbekannt war.
Informationen über das Domaine Jaboulet Vercherre
Das Domaine Jaboulet Vercherre ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 191 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine Nudant produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, limettenschale oder lychee und manchmal auch Geschmacksrichtungen von orange, kokosnuss oder kreide.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Zweiter Wein
Im Bordeaux-Weinbaugebiet ist der Zweitwein ein weniger reifer Wein, der aus den jüngsten Rebstöcken gewonnen wird, während der Hauptwein des Châteaus als "grand vin" bezeichnet wird.
