Weingut IndageBallet White
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ballet White des Weingut Indage gehört zu den besten 0 der Weine aus Sahyadri.
Details und technische Informationen über den Ballet White der Weingut Indage.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Informationen über das Weingut Indage
Das Weingut Indage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Sahyadri an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sahyadri
Das Weinbaugebiet aus Sahyadri befindet sich in der Region aus Pune aus Indien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Deccan Plateau oder das Domaine Indage produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sahyadri sind Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 2 Weingüter und Châteaux in der aus Sahyadri, die 4 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Pune
Das Weinbaugebiet aus Pune aus Indien. Wir zählen derzeit 0 Weingüter und Châteaux in der aus Pune, die 0 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pune passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
