Domaine Henri GougesLes Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru des Domaine Henri Gouges gehört zu den besten 20 der Weine aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux'.
Geschmacksstruktur des Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru vom Domaine Henri Gouges
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru von Domaine Henri Gouges in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru von Domaine Henri Gouges in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Kombinationen, die perfekt zu Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Der Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru von Domaine Henri Gouges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), provenzalische kalbsrippchen oder entenkasserolle mit rüben.
Details und technische Informationen über den Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru der Domaine Henri Gouges.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Chênes Carteaux Nuits-Saint-Georges 1er Cru von Domaine Henri Gouges sind 2004, 2013, 2012, 2011 und 2005.
Informationen über das Domaine Henri Gouges
Das Domaine Henri Gouges ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Henri Gouges oder das Domaine Dupasquier & Fils produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Chaines Carteaux' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, zitrusfrüchte oder gewürze.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
