Domaine François GaunouxMonopole Meursault 'Le Clos de Tavaux'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' vom Domaine François Gaunoux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' von Domaine François Gaunoux in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' von Domaine François Gaunoux in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, zitrusfrüchte oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von butter, mineralien oder vanille.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux'
Kombinationen, die perfekt zu Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux'
Der Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' von Domaine François Gaunoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit soja und krabben, elodies nudelrisotto oder thunfisch-lasagne.
Details und technische Informationen über den Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' der Domaine François Gaunoux.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Monopole Meursault 'Le Clos de Tavaux' von Domaine François Gaunoux sind 1999, 2013, 2021, 2018 und 2015.
Informationen über das Domaine François Gaunoux
Das Domaine François Gaunoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Meursault an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Meursault
Das Weinbaugebiet aus Meursault befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Meursault sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Meursault zeigt oft Arten von Aromen von ananas, banane oder geröstete mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gebackener apfel, holunderblüte oder orange.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Polyphenole
Substanz, die im Wesentlichen in der Schale der Weintraube enthalten ist. Die wichtigsten sind die Anthocyane, die den Rotweinen ihre Farbe verleihen, und die Tannine.
