Weingut FilliatreauSaumur-Champigny La Combe aux Fées
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Saumur-Champigny La Combe aux Fées von Weingut Filliatreau in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saumur-Champigny La Combe aux Fées
Kombinationen, die perfekt zu Saumur-Champigny La Combe aux Fées passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saumur-Champigny La Combe aux Fées
Der Saumur-Champigny La Combe aux Fées von Weingut Filliatreau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, rougail-wurst oder enteneintopf mit cahors-wein.
Details und technische Informationen über den Saumur-Champigny La Combe aux Fées der Weingut Filliatreau.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saumur-Champigny La Combe aux Fées von Weingut Filliatreau sind 2017, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Filliatreau
Das Weingut Filliatreau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Saumur-Champigny an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saumur-Champigny
Das Weinbaugebiet aus Saumur-Champigny befindet sich in der Region aus Saumur aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos Rougeard oder das Domaine Clos Rougeard produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Saumur-Champigny sind Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon und Chenin blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Saumur-Champigny zeigt oft Arten von Aromen von rauch, gras oder gelber apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), Öl oder banane.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
