Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)Pommard 1er Cru 'La Platière'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard 1er Cru 'La Platière' vom Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard 1er Cru 'La Platière' von Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) in der Region aus Côte de Beaune ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 1er Cru 'La Platière'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 1er Cru 'La Platière' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 1er Cru 'La Platière'
Der Pommard 1er Cru 'La Platière' von Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch nach art von colombo bourguignon, andouillette de troyes mit chaource-sauce oder kaninchenkeule in folie auf dem grill.
Details und technische Informationen über den Pommard 1er Cru 'La Platière' der Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard).
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pommard 1er Cru 'La Platière' von Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) sind 2011, 2010, 2009, 2008
Informationen über das Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard)
Das Domaine Fabien Coche (Domaine Coche-Bizouard) ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'La Platière' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'La Platière'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'La Platière' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thierry Violot-Guillemard oder das Domaine Prieur-Brunet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'La Platière' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'La Platière' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
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