Domaine Éric MerleLa Vallonguette Tavel Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des La Vallonguette Tavel Rosé vom Domaine Éric Merle
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Vallonguette Tavel Rosé von Domaine Éric Merle in der Region aus Rhône ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Vallonguette Tavel Rosé
Kombinationen, die perfekt zu La Vallonguette Tavel Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Vallonguette Tavel Rosé
Der La Vallonguette Tavel Rosé von Domaine Éric Merle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter kürbis, lachssteaks mit sahnesauce oder quenelles in nantua-sauce.
Details und technische Informationen über den La Vallonguette Tavel Rosé der Domaine Éric Merle.
Entdecken sie die rebsorte: Béni carlo
Diese Sorte wird in Spanien in großem Umfang unter dem Namen béni carlo angebaut. Sie wurde um 1870 in der Region Languedoc-Roussillon in Narbonne eingeführt.
Informationen über das Domaine Éric Merle
Das Domaine Éric Merle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Tavel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tavel
Das Weinbaugebiet aus Tavel befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling oder das Domaine de la Mordoree produzieren hauptsächlich Weine rosé, rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tavel sind Mourvèdre, Clairette und Bourboulenc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tavel zeigt oft Arten von Aromen von creme, steinfrüchte oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, rauch oder eiche.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
