Domaine du DragonÉclat Côtes de Provence
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Éclat Côtes de Provence vom Domaine du Dragon
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Éclat Côtes de Provence von Domaine du Dragon in der Region aus Provence ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Éclat Côtes de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Éclat Côtes de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Éclat Côtes de Provence
Der Éclat Côtes de Provence von Domaine du Dragon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kig ar farz breton, mit kräutern marinierte lammkoteletts oder wildschweinragout (ohne marinade und wein).
Details und technische Informationen über den Éclat Côtes de Provence der Domaine du Dragon.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Volos
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Cabernet Sauvignon und Bianca, die 2002 in Italien von der Universität Udine und dem Institut für angewandte Genetik gezüchtet wurde. Man findet sie in Deutschland, der Slowakei, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt.
Informationen über das Domaine du Dragon
Das Domaine du Dragon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
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