Domaine du Bois des Demoiselles - Cuvée des Selves Côtes de Provence Rosé

Domaine du Bois des DemoisellesCuvée des Selves Côtes de Provence Rosé

Der Cuvée des Selves Côtes de Provence Rosé von Domaine du Bois des Demoiselles ist ein rosé Wein aus der Region aus Côtes de Provence aus Provence.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon, der Mourvèdre und der Rolle.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.

Geschmacksstruktur des Cuvée des Selves Côtes de Provence Rosé vom Domaine du Bois des Demoiselles

Leicht
Kräftig
Trocken
Süß
Weich
Säuerlich

Im Mund ist der Cuvée des Selves Côtes de Provence Rosé von Domaine du Bois des Demoiselles in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.

Details und technische Informationen über den Cuvée des Selves Côtes de Provence Rosé der Domaine du Bois des Demoiselles.

Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon

Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.

Informationen über das Domaine du Bois des Demoiselles

Das Weingut bietet 7 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den obersten 10 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Côtes de Provence in der Region aus Provence

Das Domaine du Bois des Demoiselles ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Provence
In den Top 300000 Weinen aus Frankreich
In den Top 200 Weinen aus Côtes de Provence
In den Top 65000 Weinen rosé
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Côtes de Provence

Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.


Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

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Das wort des weins: Auszug

Alle Methoden (Umpumpen, Abstechen), die es ermöglichen, die Farbe und die Tannine während der Mazeration vor Beginn der Gärung aus der Traubenhaut zu extrahieren. Es ist auch möglich, den Wein nach der Gärung mazerieren zu lassen, allerdings auf eine sanfte Art und Weise, um den grüneren Kernen keine Tannine zu entziehen. Aufgrund seines Lösungsvermögens begünstigt Alkohol die Extraktion.

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