Domaine Dominique GalloisGevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' vom Domaine Dominique Gallois
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' von Domaine Dominique Gallois in der Region aus Burgundisch ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots'
Der Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' von Domaine Dominique Gallois Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, kalbsschnitzel mit zitronensauce oder entenkeulen-confit in weißwein.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' der Domaine Dominique Gallois.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Les Goulots' von Domaine Dominique Gallois sind 2010, 2014, 2013
Informationen über das Domaine Dominique Gallois
Das Domaine Dominique Gallois ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Goulots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Goulots'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Goulots' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Heresztyn-Mazzini oder das Domaine Fourrier produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Goulots' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Goulots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder pilz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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