Domaine Dominique Auroy - Vin de TahitiBlanc de Corail
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Carignan und der Muscat blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, scharfes essen oder süßes dessert.
Der Blanc de Corail des Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti gehört zu den besten 5 der Weine aus Französisch-Polynesien und in den besten 5 der Weine aus Vin de Tahiti.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Blanc de Corail
Kombinationen, die perfekt zu Blanc de Corail passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Blanc de Corail
Der Blanc de Corail von Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von boles de picolat (katalanische hackbällchen), risotto milanese oder reis mit milch.
Details und technische Informationen über den Blanc de Corail der Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Blanc de Corail von Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti sind 2019, 2016, 2012, 2014 und 0.
Informationen über das Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti
Das Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Tahiti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Tahiti
Das Weinbaugebiet aus befindet sich in der Region aus aus Französisch-Polynesien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti produzieren hauptsächlich Weine rosé. In der Nase aus zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder rote beeren. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus , die 1 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Polynésie française
Das Weinbaugebiet aus aus Französisch-Polynesien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Dominique Auroy - Vin de Tahiti produzieren hauptsächlich Weine süß. In der Nase aus zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus , die 1 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
