Die Domaine des Matassieres aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' aus Côtes du Rhône

Domaine des Matassieres
Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine
3.8
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1 der aus Côtes du Rhône.
Es befindet sich in Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' in der Region aus Côtes du Rhône

Die Domaine des Matassieres ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine des Matassieres

Sie suchen die besten Domaine des Matassieres-Weine in Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine des Matassieres-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine des Matassieres Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine des Matassieres

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine des Matassieres

Wie Domaine des Matassieres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von linsen und morteau-würste, nudeln mit thunfisch, knoblauch und zitronencreme oder fondue nach savoyarder art.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine des Matassieres

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine des Matassieres. ein kräftig.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine des Matassieres

  • Roussanne
  • Grenache Blanc

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'

Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château de Marjolet oder das Domaine Rouvre Saint Leger produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, stroh oder aprikose und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, eisfischen oder geißblatt.

Im Mund ist aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 42 Weingüter und Châteaux in der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun', die 113 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun' passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.

Die besten rot Weine von Domaine des Matassieres

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine des Matassieres

Wie Domaine des Matassieres-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch nach provenzalischer art, lamm-maus-confit in wein oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine des Matassieres

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Entdecken sie die rebsorte: Roussanne

Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine des Matassieres

Planen Sie eine Weinroute in der aus Côtes-du-Rhône-Villages 'Laudun'? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine des Matassieres ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre

Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

Neuigkeiten über Domaine des Matassieres und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Kryo-Extraktion

Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.

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