Domaine des MaelsLes Matelles Roussanne
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Les Matelles Roussanne vom Domaine des Maels
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Matelles Roussanne von Domaine des Maels in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Matelles Roussanne von Domaine des Maels in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Matelles Roussanne
Kombinationen, die perfekt zu Les Matelles Roussanne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Matelles Roussanne
Der Les Matelles Roussanne von Domaine des Maels Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit puttanesca-sauce, quiche mit schinken und comté-käse oder hühnercurry und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Les Matelles Roussanne der Domaine des Maels.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Matelles Roussanne von Domaine des Maels sind 2013, 2015, 2014
Informationen über das Domaine des Maels
Das Domaine des Maels ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass
Ein Likör, der aus in Wein gelöstem Zucker besteht und zur Dosierung von Schaumweinen verwendet wird, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Er wird auch als Liqueur d'expédition oder Liqueur de dosage bezeichnet.
