Domaine des FeraudIndigène Vieille Syrah
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Indigène Vieille Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Indigène Vieille Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Indigène Vieille Syrah
Der Indigène Vieille Syrah von Domaine des Feraud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, lamm mit fadennudeln oder vegetarische paella.
Details und technische Informationen über den Indigène Vieille Syrah der Domaine des Feraud.
Entdecken sie die rebsorte: Aidani
Diese Sorte wird seit langem in Griechenland angebaut, vor allem in höheren Lagen, insbesondere auf den Kykladen, Rhodos, Kreta usw. Sie ist in anderen Weinbauländern, einschließlich Frankreich, praktisch unbekannt. Der schwarze Aidani oder Mavro ist sehr selten, aber nicht mit dem weißen oder Aspro verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Indigène Vieille Syrah von Domaine des Feraud sind 2015, 2018, 2014
Informationen über das Domaine des Feraud
Das Domaine des Feraud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
