Domaine des ChaumellottesMercurey 1er Cru 'Les Combins'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Mercurey 1er Cru 'Les Combins' vom Domaine des Chaumellottes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mercurey 1er Cru 'Les Combins' von Domaine des Chaumellottes in der Region aus Côte Chalonnaise ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mercurey 1er Cru 'Les Combins'
Kombinationen, die perfekt zu Mercurey 1er Cru 'Les Combins' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mercurey 1er Cru 'Les Combins'
Der Mercurey 1er Cru 'Les Combins' von Domaine des Chaumellottes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, kalbstagine mit kartoffeln und oliven oder wildbret-eintopf nach alter art.
Details und technische Informationen über den Mercurey 1er Cru 'Les Combins' der Domaine des Chaumellottes.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine des Chaumellottes
Das Domaine des Chaumellottes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Les Combins' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Les Combins'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Les Combins' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Juillot-Theulot oder das Domaine Albert Bichot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Les Combins' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Les Combins' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, pilz oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Die Weinregion aus Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise ist ein Weinanbaugebiet im Departement Saône-et-Loire in Burgund, Ostfrankreich. Sie besteht aus fünf Schlüsselgemeinden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind. Von Norden nach Süden sind sie : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny. Sie hat ihren Namen von der Gemeinde Chalon-sur-Saône.
Nachrichten zu diesem Wein
Top 10 Filme für Wein-Fans
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Das wort des weins: Piqué
Veränderter Wein, der sich durch einen Essiggeruch auszeichnet.
