Das Weingut Domaine des Capes ist eines der besten Weingüter in der Rhône méridional. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Rhône méridional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Domaine des Capes-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom seeteufel mit gemüse, lammschulter 5 stunden lang gekocht oder kaninchen mit grünen oliven.
In der Nase der rot Wein der Domaine des Capes. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, pfeffer oder schwarze johannisbeere. Im Mund ist der rot Wein der Domaine des Capes. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Côtes du Rhône ist eine regionale Bezeichnung im Rhônetal im Osten Frankreichs. Sie gilt für Rot-, Rosé- und Weißweine und umfasst über 170 Dörfer. Das Gebiet folgt dem Lauf der Rhône auf einer Länge von 200 km (125 Meilen) von Saint-Cyr-sur-le-Rhône nach Süden bis Avignon. Ein kleiner Teil der Weine der Appellation sind Weißweine.
Der klassische Côtes du Rhône-Wein ist jedoch eine Mischung aus fruchtigen, mittelschweren Rotweinen aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Appellation Côtes du Rhône wurde im November 1937 eingeführt. Ziel war es, eine allgemeine Bezeichnung für gute Rhône-Weine aus den weniger bekannten und weniger angesehenen Weinbaugebieten des Tals zu schaffen. Côtes du Rhône Die Landschaft der Côtes du Rhône.
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Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
