Domaine de la RochetteVieilles Vignes Côte Roannaise
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Vieilles Vignes Côte Roannaise des Domaine de la Rochette gehört zu den besten 20 der Weine aus Côte Roannaise.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Côte Roannaise
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Côte Roannaise passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Côte Roannaise
Der Vieilles Vignes Côte Roannaise von Domaine de la Rochette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-eintopf, zartes und preiswertes nudelgratin oder wildbret-eintopf.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Côte Roannaise der Domaine de la Rochette.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Domaine de la Rochette
Das Domaine de la Rochette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Côte Roannaise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte Roannaise
Die AOC Côte-Roannaise gehört zur Subregion Centre-Loire, ihr Appellationsgebiet befindet sich in den Weinbergen der Auvergne. Es liegt im Norden des Departements Loire, an die Madeleine (eine Kette des Zentralmassivs) gelehnt, auf 210 Hektar. Der Weinberg ist von zahlreichen Wasserläufen durchzogen, die sehr günstige Bedingungen für das Gedeihen der Reben schaffen. Gamay, die einzige Rebsorte, die für die Herstellung der Rot- und Roséweine der AOC Côte-Roannaise verwendet wird, findet auf den Granitböden ein bevorzugtes Terrain.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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