Domaine de la ChoupettePuligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' vom Domaine de la Choupette
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' von Domaine de la Choupette in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux'
Kombinationen, die perfekt zu Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux'
Der Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' von Domaine de la Choupette Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, kabeljau nach portugiesischer art oder shrimp-risotto mit curry.
Details und technische Informationen über den Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' der Domaine de la Choupette.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Domaine de la Choupette
Das Domaine de la Choupette ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux'
Das Weinbaugebiet aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' befindet sich in der Region aus Puligny-Montrachet Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Pascal & Fils oder das Domaine Louis Latour produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Chalumaux' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, ananas oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, honig oder aprikose.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
