Domaine de la CharmaieVosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts'
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts'
Der Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' von Domaine de la Charmaie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, marokkanische kalbfleisch-tagine von hanane oder casserons im landhausstil.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' der Domaine de la Charmaie.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Domaine de la Charmaie
Das Domaine de la Charmaie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts'
Das Weinbaugebiet aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' befindet sich in der Region aus Vosne-Romanée Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Remoriquet oder das Domaine Nicolas Potel produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
