Weingut Dominique MugneretVosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts' vom Weingut Dominique Mugneret
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts' von Weingut Dominique Mugneret in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts'
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts'
Der Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts' von Weingut Dominique Mugneret Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, kalbfleischpaupiettes mit bier oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-Dessus des Malconsorts' der Weingut Dominique Mugneret.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Dominique Mugneret
Das Weingut Dominique Mugneret ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts'
Das Weinbaugebiet aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' befindet sich in der Region aus Vosne-Romanée Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Remoriquet oder das Domaine Nicolas Potel produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
