Domaine de la BrillaneBrillane Rouge
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Brillane Rouge der Domaine de la Brillane.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet_Dorio
Intraspezifische Kreuzung zwischen dem Limberger und dem Dornfelder, die 1971 von Bernard Hill vom Forschungsinstitut Weinsberg in Deutschland vorgenommen wurde. Sie kommt in Deutschland, Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Beachten Sie, dass der Cabernet-Dorsa die gleichen Eltern hat.
Informationen über das Domaine de la Brillane
Das Domaine de la Brillane ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
