Die Domaine de l'Ecole aus Elsass

Domaine de l'Ecole
Das Weingut bietet 26 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 6142 der aus Elsass.
Es befindet sich in Elsass
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Das Weingut Domaine de l'Ecole ist eines der besten Weingüter in der Alsace. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de l'Ecole

Sie suchen die besten Domaine de l'Ecole-Weine in Elsass unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de l'Ecole-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de l'Ecole Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine de l'Ecole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de l'Ecole

Wie Domaine de l'Ecole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von boeuf en daube, lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta oder hähnchen fajitas.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine de l'Ecole

Im Mund ist der weiß Wein der Domaine de l'Ecole. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de l'Ecole

  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.30/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de l'Ecole

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Auxerrois
  • Pinot Gris
  • Sylvaner

Entdecken Sie die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten rot Weine von Domaine de l'Ecole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de l'Ecole

Wie Domaine de l'Ecole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von paupiettes vom kalb, entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln oder express-hühnerfleischspieße mit gewürzen.

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de l'Ecole

  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Die besten rosé Weine von Domaine de l'Ecole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de l'Ecole

Wie Domaine de l'Ecole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von entenbrust mit pfeffersauce, bratwurst aus dem ofen oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de l'Ecole

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Echter Mehltau

Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Er ist weniger schädlich als Mehltau, da er nur die Oberfläche der grünen Teile befällt. Schwefel ist seit langem das beste Mittel.

Die besten süß Weine von Domaine de l'Ecole

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine de l'Ecole

Wie Domaine de l'Ecole-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit thunfisch und lachender kuh, kutteln nach art von caen oder selbstgebackene kekse.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine de l'Ecole

  • Gewürztraminer

Entdecken sie die rebsorte: Sylvaner

Der Sylvaner wird hauptsächlich in Deutschland und im Elsass angebaut. Die Knospen sind etwas watteartig und die jungen Blätter sind grün. Das Gleiche gilt für die gerippten Äste. Wenn sie reif ist, dominiert eine goldgrüne Farbe, und es sind kleine elliptische Beeren mit kleinen bis mittelgroßen Trauben zu sehen. Die reife Frucht wird dann von fünflappigen Blättern gekrönt. Die Unterseite jeder Blattspreite ist leicht behaart. Diese Sorte ist anfällig für Chlorose, Graufäule, Mehltau und Mehltau. Außerdem ist sie wegen ihrer langen Äste frost- und windempfindlich. Er kann auf allen Böden angebaut werden, bevorzugt aber steinige, sandige und leichte Böden. Er ist ein idealer Begleiter zu Wurstwaren, Fisch und Schalentieren. Er ist tatsächlich von mittlerem Säuregehalt und bietet eine Reihe komplexer Aromen wie Bittermandel, fruchtige und blumige Untertöne. Der Geschmack ist eine ausgezeichnete Mischung aus Honig und kandierten oder getrockneten Früchten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine de l'Ecole

Planen Sie eine Weinroute in der aus Elsass? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine de l'Ecole ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer

Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Neuigkeiten über Domaine de l'Ecole und Weine aus der Region

Down Under – tief erleuchtet

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Top 5 Weinbars in Frankfurt am Main

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A star is born: Laurent Perrier Grande Siècle Itération No. 25

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Das wort des weins: Echter Mehltau

Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Er ist weniger schädlich als Mehltau, da er nur die Oberfläche der grünen Teile befällt. Schwefel ist seit langem das beste Mittel.

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