Domaine de GournierRiesling
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Riesling
Kombinationen, die perfekt zu Riesling passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Riesling
Der Riesling von Domaine de Gournier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne calabrese, vegane lauch-tofu-quiche oder schinkenkrokette mit püree.
Details und technische Informationen über den Riesling der Domaine de Gournier.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Informationen über das Domaine de Gournier
Das Domaine de Gournier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Cevennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cevennes
IGP im Norden des Gard an den Ausläufern der Cevennen: Signatur-Syrah, Grenache, Carignan und Cinsault als fruchtig-elegante Rote mit Noten von Kirsche, Himbeere, Brombeere, Höhen-Garrigue, Gewürzen und Pfefferhauch, Signaturbalance durch Frische des Reliefs bewahrt. Merlot und Cabernet ergänzend. Frische, knackige Rosés. Chardonnay, Viognier, Sauvignon und Chasan als lebhafte Weiße (Zitrus, Blüten, gelbe Früchte).
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
