Domaine de CoyeuxCépage Muscat Blanc Petit Grain
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cépage Muscat Blanc Petit Grain vom Domaine de Coyeux
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cépage Muscat Blanc Petit Grain von Domaine de Coyeux in der Region aus Méditerranée ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cépage Muscat Blanc Petit Grain
Kombinationen, die perfekt zu Cépage Muscat Blanc Petit Grain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cépage Muscat Blanc Petit Grain
Der Cépage Muscat Blanc Petit Grain von Domaine de Coyeux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit 4-käse-sauce, brokkoli-blauschimmelkäse-quiche ohne teig oder putenschnitzel mit sahne und schalotten.
Details und technische Informationen über den Cépage Muscat Blanc Petit Grain der Domaine de Coyeux.
Entdecken sie die rebsorte: Savagnin
Der Savagnin ist eine aus dem österreichischen Tirol stammende weiße Rebsorte, die in die Franche Comté gelangte und schnell zum Aushängeschild des Jura wurde. Cousin des Gewürztraminers, bringt kleine weiße Trauben hervor. Die Beeren haben eine dicke Schale, die gut gegen Graufäule und Krankheiten im Allgemeinen resistent ist. Der Savagnin gedeiht auf Mergelböden und ist eine sehr aromatische Rebsorte. Er wird für die Herstellung von Vin Jaune verwendet, wobei die AOC Château-Châlon am repräsentativsten ist. Aus dieser Rebsorte wird auch der Vin de Paille gewonnen, ein Süßwein, für den die reifen Trauben mindestens 6 Wochen lang auf Stroh getrocknet werden, bevor sie gepresst werden. Die bekanntesten AOC für Strohwein sind: Arbois, Côtes-du-Jura und Etoile. Aus dem Savagnin werden auch der Macvin du Jura, ein Likörwein, und die Crémants du Jura hergestellt, Weißweine aus Savagnin haben ein hohes Alterungspotenzial. Sie haben ein kräftiges und komplexes Aroma mit Noten von Walnuss, Mandel, Haselnuss, Blumen, Honig und grünem Apfel.
Informationen über das Domaine de Coyeux
Das Domaine de Coyeux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Méditerranée an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Méditerranée
Méditérranée ist eine g. g. A. , die für Weine aus einem großen Gebiet an der südöstlichen Küste Frankreichs gilt, das in etwa der Weinregion Provence entspricht, aber auch einen Teil des Rhônetals umfasst.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
