Domaine de CezinOrigine Jasnières
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Origine Jasnières vom Domaine de Cezin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Origine Jasnières von Domaine de Cezin in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Origine Jasnières
Kombinationen, die perfekt zu Origine Jasnières passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Origine Jasnières
Der Origine Jasnières von Domaine de Cezin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch in scheiben mit tomatensauce, quiche mit ziegenkäse und speck oder spätzle.
Details und technische Informationen über den Origine Jasnières der Domaine de Cezin.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Origine Jasnières von Domaine de Cezin sind 2016, 2015, 2018
Informationen über das Domaine de Cezin
Das Domaine de Cezin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Jasnières an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jasnières
Das Weinbaugebiet aus Jasnières befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Pierre Robinot oder das Domaine de Bellivière produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Jasnières sind Chenin blanc, Cabernet franc und Pineau d'Aunis, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Jasnières zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, rote beeren oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, tropische früchte oder eiche.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
