Domaine de CalaCala Blanc

Weiß wein aus Provence aus Frankreich

Der Cala Blanc von Domaine de Cala ist ein weiß Wein aus der Region aus Provence.
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Rolle und der Grenache Blanc.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder fetter fisch.

Geschmacksstruktur des Cala Blanc vom Domaine de Cala

Leicht		Kräftig
Trocken		Süß
Weich		Säuerlich

Im Mund ist der Cala Blanc von Domaine de Cala in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cala Blanc

Kombinationen, die perfekt zu Cala Blanc passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cala Blanc

Der Cala Blanc von Domaine de Cala Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von wildreissalat mit thunfisch, hummer in court-bouillon oder gebackene kabeljaufilets.

Details und technische Informationen über den Cala Blanc der Domaine de Cala.

weingut

Domaine de Cala

Rebsorten

Rolle , Grenache Blanc

Region/Großes Weinbaugebiet

Provence

Land

Frankreich

Stil des Weines

Weiß

Allergene

Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Rolle

Rolle ist eine weiße Rebsorte türkischen Ursprungs, die sich in Südfrankreich, insbesondere in der Region Var, auf Korsika unter dem Namen Vermentinu und in Italien etabliert hat. Ihre mittelgroßen Trauben und Beeren verfärben sich bei der Reife von weiß zu rosa. Die Trauben und Beeren sind mittelgroß und färben sich bei der Reife weiß bis rosa. Rolle liebt heißes Klima und trockene, karge Böden. Auf der anderen Seite fürchtet sie den Wind und Krankheiten. Sie bringt fette, ausgewogene Weißweine hervor. Diesen Weinen fehlt zwar die Säure, aber sie sind dennoch sehr aromatisch und verströmen Noten von Grapefruit, weißen Früchten, weißen Blüten, Fenchel usw. Rolle ist auch eine gute Tafeltraube, die sowohl frisch als auch trocken genossen werden kann. In der Provence, im Languedoc, im Roussillon und auf Korsika vertreten. Er wird in vielen Appellationen verwendet, wie Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Informationen über das Domaine de Cala

Das Weingut bietet 5 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.1.

Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Provence

Das Domaine de Cala ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Die Weinregion aus Provence

Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.

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