Domaine DalmaGrande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé vom Domaine Dalma
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine Dalma in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Der Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine Dalma Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von filet mignon in einer kruste, linguine mit tintenfischtinte und herzmuscheln oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Details und technische Informationen über den Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé der Domaine Dalma.
Entdecken sie die rebsorte: Baco noir
Sie ist die einzige Weinrebe, die vermarktet wurde. Sie ist das Ergebnis einer Kreuzung der Folle Blanche mit der Riparia Grand Glabre, die 1902 von François Baco geschaffen wurde. Je nach Region findet man noch einige kleine Parzellen mit Baco noir-Reben, oft gemischt mit anderen Sorten. Man findet auch Spaliere oder Lauben, die schon sehr lange vor alten Häusern stehen und dank der großen Wuchskraft dieser Rebsorte noch erstaunlich gut erhalten sind. Es sei darauf hingewiesen, dass es auch einen weißen Baco gibt, der aus der Kreuzung der folle blanche mit der noah entsteht und ihr sehr ähnlich ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grande Cuvée Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Domaine Dalma sind 2015, 2018
Informationen über das Domaine Dalma
Das Domaine Dalma ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Côteaux d'Aix-en-Provence ist eine der wichtigsten französischen Appellationen in der Weinregion Provence, die im äußersten Südosten des Landes liegt. Sie ist die zweitgrößte Appellation der Region und erstreckt sich über Rund 4. 000 Hektar nördlich und westlich von Aix-en-Provence, der Stadt, die ihr den Namen gab. Das Gebiet trägt auch den kleinen Titel AOCPalette.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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