Domaine d’AnglasLe Chemin des Moutons
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Le Chemin des Moutons vom Domaine d’Anglas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Le Chemin des Moutons von Domaine d’Anglas in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Chemin des Moutons
Kombinationen, die perfekt zu Le Chemin des Moutons passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Chemin des Moutons
Der Le Chemin des Moutons von Domaine d’Anglas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, nudeln mit fleischfüllung oder kutteln nach art von caen.
Details und technische Informationen über den Le Chemin des Moutons der Domaine d’Anglas.
Entdecken sie die rebsorte: Foglia tonda
Eine sehr alte italienische Rebsorte, bekannt im Süden der Toskana, in Umbrien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Foglia tonda ist verwandt mit Sangiovese oder Nielluccio aus Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Chemin des Moutons von Domaine d’Anglas sind 2010
Informationen über das Domaine d’Anglas
Das Domaine d’Anglas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Terrasses du Larzac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Terrasses du Larzac
Das Weinbaugebiet aus Terrasses du Larzac befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Montcalmès oder das Domaine La Pèira en Damaisèla produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Terrasses du Larzac sind Mourvèdre, Cinsaut und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Terrasses du Larzac zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, graphit oder lakritz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, brombeermarmelade oder lebkuchen.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Rebsortenwein
Bezeichnung für den Landwein (IGP), der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird, die dem Wein seine Struktur- und Aromamerkmale verleiht. Das Languedoc ist der führende Erzeuger dieser Art von Wein, der aus den meisten der wichtigsten französischen Rebsorten hergestellt wird.
